Ο καπετάν Πολυχρόνης είναι άριστος πλοίαρχος των ιστιοπλοϊκών σκαφών. Έχει απαράμιλλη εμπειρία στα καταμαράν καθώς είναι κάτοχος Dufour Nautitech 395 από το 2008. Έχει άδεια ταχύπλοου σκάφους από το 2005. Γεννημένος το 1974 στη Μήλο, μεγάλωσε στον Αδάμαντα, ένα από τα ασφαλέστερα λιμάνια της Μεσογείου και ίσως το ομορφότερο της Μεσογείου. Η αγάπη του και η επαφή του με τη θάλασσα ξεκινά από τα παιδικά του χρόνια έχοντας βάρκα για ψάρεμα αλλά ταυτόχρονα εξερευνούσε τις απρόσιτες ομορφιές του νησιού του.
Είναι παντρεμένος και έχει τρία αγόρια. Διαθέτει πάνω από 15 χρόνια υπηρεσίας στη θάλασσα και άριστες ικανότητες για να σας μεταφέρει με ασφάλεια στα νησιά του ελληνικού αρχιπελάγους, ειδικά στο νησιωτικό σύμπλεγμα των Κυκλάδων.
Ο καπετάν Πολυχρόνης ξέρει να φροντίζει όλες τις ανάγκες των καλεσμένων του. Με τους καλούς τρόπους και την εξωστρεφή προσωπικότητά του γίνεται ο πιο αξιόπιστος οδηγός για αξέχαστες διακοπές. Η μητρική του γλώσσα είναι η ελληνική. Μιλάει άπταιστα αγγλικά και ιταλικά και του αρέσει να πετά με ελαφρά αεροσκάφη, να ψαρεύει και να μαγειρεύει.